백반기행부산2 백반기행 부산 '일인 일회' 회 백반_ 남해 달인 횟집 일인 일회 라는 말 들어보셨나요? 이 집 사장님은 불고기 백반 개념을 회에 적용시켰습니다. 복싱을 좀 하셨다는 사장님 가게 내부에는 복싱관련 용품과 사진이 보이네요 간이 센 밥 반찬들이 즐비한 이 집의 반찬들 보기만 해도 침이 고입니다. 이 집 반찬 중 유명한 것이 특제 달걀찜 입니다. 굴리지 않고 카스테라처럼 생겼습니다. 새우랑 마를 갈아넣어 쫀득한...하지만... 좀 다네 식객 입맛에도 황보 입맛에도 좀 답니다. 하지만 단 음식을 좋아하는 저에겐 취향저격! 이네요 이 집 밥 반찬들은 대체로 달지만.. 달아요 그렇습니다. 달다고 합니다. 횟감이 풍부한 부산에서는 일찌감치 숙성회를 즐긴다고 합니다. 돌돔, 광어, 우럭회가 접시에 담겨 나오는데 엥? 접시게 두 개 입니다. 일인 일회!!! 놀라운 발상이네요.. 2020. 7. 25. 백반기행 부산 갈미조개 샤브샤브, 갈미조개 삼합, 갈삼구이 _ 선창갈미조개 낙동강 하구에 있는 갈미조개로 만든 샤브샤브와 갈삼구이를 맛 볼 수 있는 이 곳은 선창갈미조개 부산 강서구 르노삼성대로 602 이 곳의 메뉴를 찾아보자면 갈미조개수육 3만원, 조개 샤브샤브 3만원, 조개삼겹구이 4만원 등이 있습니다. 매일 11시 30분 에서 9시 반까지 영업 가족 외식하기 좋은 장소라고 합니다. 황보씨가 짜지않고 담백해서 좋다고 했는데 아이들이 있는 가족모임으로도 괜찮을 것 같네요 2020. 7. 24. 이전 1 다음
